Situé près de Tours, Chinon est le berceau de François Rabelais.L'aire d'appellation Chinon s'étend sur près de 2300 hectares. Les vignes sont exposées sur différents terroirs : terrasses sableuses et graveleuses (vins à boire jeunes, sur le fruit) et coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaires (vins de garde).